कॉर्न पुलाव – How To Make Corn Pulav 

कॉर्न पुलाव चावल से बना एक स्वादिष्ट और हेल्थी व्यंजन है जिसे चावल में कॉर्न और मसालों को मिलाकर बनाया है यह बनाने में भी बहुत आसान है यह सभी को पसंद भी आएगी तो आप भी बनाये घर पर कॉर्न पुलाव।

 

सामग्री:

  • चावल – 2 कप
  • कॉर्न – 2 कप
  • प्याज – 1
  • हरी मिर्च – 3
  • जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
  • राई – 1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • शक्कर – 1 चम्मच
  • निम्बू का रस – 1/2
  • तेल – 3 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार

 

विधि  – How To Make Corn Pulav 

  1. सबसे पहले गैस पर एक कढ़ाही गर्म होने रखेंगे और इसमें तेल डालेंगे।
  2. तेल गर्म होने पर जीरा और राई डालेंगे ।
  3. जब जीरा और राई तड़कने लगे तब प्याज और हरी मिर्च डालकर हल्के ब्राउन होने तक पकने देंगे।
  4. अब इसमें डालेंगे हल्दी पाउडर और कॉर्न डालकर मिला लेंगे।
  5. फिर इसमें शक्कर, निम्बू का रस, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिला लेंगे और 2 मिनिट ढककर पकाएंगे।
  6. फिर इसमें चावल डालकर अच्छे से मिला लेंगे।
  7. अब इसमें कटा हुआ हरा धनिया भी डालकर मिला लेंगे।
  8. कॉर्न पुलाव बनकर तैयार है।

 

 

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