बेसन ढोकला – How to make Dhokla in Pressure Cooker

ढोकला एक पारम्परिक गुजराती वयंजन है। यह मुख्यत: चावल और चने के दानों का बना होता है। इसे नाश्ते में, मुख्य भोजन मे, भोजन में अलग से या फिर हल्के-फुल्के खाने की तरह खाया जा सकता है। ढोकले को कई तरीके से बनाया जा सकता है, जैसे बेसन ढोकला, झटपट ढोकला, रवा ढोकला, खट्टा ढोकला. …

खीरे का रायता – Cucumber Raita

खीरा हर घर में खाने के साथ खाया जाता है. खीरा हमें अनेक बीमारियों से बचाता है. खीरे पेट में ज्यादा गर्मी होने से भी रोकते हैं इसके अलावा, खीरे में कई स्वास्थ्य संबंधी फायटो न्यूट्रिएंट्स भी उपस्थित हैं. यह सभी पोष्टिक गुण खीरे को एक उत्तम आहार बनाते हैं. तो आइये हम भी खीरे …

मैंगो शेक – How To Make Mango Milk Shake

गर्मियों का मौसम आते ही सभी को फलो के राजा आम का इंतज़ार रहता है आम कई तरह के होते है और सभी का स्वाद भी अलग अलग ही होता है कुछ खट्टे कुछ मीठे आम की खुश्बू से ही मुँह में पानी आ जाता है इसलिए ये सभी की पसंद का फल होता है …

साबूदाना वडा – Sabudana Vada

साबूदाना वडा महाराष्ट्र में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला नाश्ता है जो अब सभी जगह पसंद किया जाने लगा है. साबूदान वडा व्रत में भी खाया जाता है यह बनाने में आसान है और खाने में बहुत ही कुरकुरा और स्वादिष्ट लगता है. आप भी घर पर बनाकर खा सकते है गरमा गरम स्वादिष्ट …

कड़ाही पनीर – How To Make Kadai Paneer

पनीर स्वाद के साथ ही सेहत के लिए भी बहुत अच्छा रहता है और ये सभी को पसंद भी होता है तो आज हम आपको बताने जा रहे है पनीर का ही एक पंजाबी व्यंजन कड़ाही पनीर जो पनीर, शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर से बनाई गई एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है जिसमे खड़े …

नारियल के लड्डू – Coconut Ladoo Recipe

जब भी कोई त्योंहार आता है तो मीठा जरूर बनाया जाता है और मीठे में तरह-तरह के लड्डू तो सभी के घर बनते होंगे आज हम आपको नारियल के लड्डू बनाना सिखाएंगे जिसे बनाने में मेहनत और समय दोनों ही कम लगते है और बस फटाफट नारियल के लड्डू बन जाते है आप किसी भी …

फलाहारी आलू वड़ा – Phalahari Aaloo Vada

व्रत और त्यौहार कई तरह के होते है त्यौहारों के साथ साथ व्रत भी आते ही रहते है कुछ लोग निर्जला व्रत करते है जिसमे कुछ भी नहीं खाते और कुछ लोग फलहार करते है जिसमे सेंधा नमक से बनी कुछ खास चीजों को या फिर मीठा खाया जाता है तो आज हम आपको बताएँगे …

फलहारी साबूदाना चिवड़ा – Falhari Chivda

व्रत और त्यौहार कई तरह के होते है त्यौहारों के साथ साथ व्रत भी आते ही रहते है कुछ लोग निर्जला व्रत करते है जिसमे कुछ भी नहीं खाते और कुछ लोग फलहार करते है जिसमे सेंधा नमक से बनी कुछ खास चीजों को या फिर मीठा खाया जाता है आज हम आपको बताने जा …

कोल्ड कॉफ़ी – How To Make Cold Coffee

कॉफ़ी पीना तो सभी को पसंद होता है और कुछ लोग तो कॉफ़ी के दीवाने होते है गर्मी के दिनों मे सभी कोल्ड कॉफ़ी पीना ज्यादा पसंद करते है गर्मी मे कोल्ड कॉफ़ी पीने से तरावट आ जाती है और बच्चो को भी आप दूध की जगह कुछ चेंज करके कोल्ड कॉफ़ी पीने को दे …

आम की कुल्फी – How To Make Mango Kulfi

गर्मी के दिन आते ही शुरू हो जाती है कुल्फी और आइसक्रीम जिसका नाम आते ही बच्चो के मुँह मे पानी आ जाता है और बच्चे इसे खाने की जिद करने लगते है अब तो बड़े भी इसे बहुत पसंद करते है पर हर बार बाजार जाकर खाना संभव नहीं हो पाता तो हम बनाएंगे …